日本の心、技、そして美
1. 安心の国内生産の磁器
日本の磁器は、その品質の良さから世界からも高い評価を得ています。このプレートに使用されている磁器は、岐阜県多治見市のもの。
岐阜県多治見市は、約1300年の歴史を誇る美濃焼の産地です。良質な陶土に恵まれ、奈良時代からやきものの産業と文化が息づいています。
2. 本物のプラチナが奏でる、華やかな食卓
プレートに施された金やプラチナがプラチナが魅力。金やプラチナはその希少性と美しさから、古くから装飾品や宝飾品に使われてきました。このシリーズでは本物の金含有インクを模様で表現。光の角度によって表情を変える輝きは、どんな料理も一層華やかに演出します。
3. 高台のない底面のデザインへのこだわり
通常、うつわの裏には高台と呼ばれる、底につけられた台があります。しかしこちらの商品にはありません。高台のない陶磁器は、少しでも歪みや凸凹があると、がたつきの原因となるため、高度な技術の証明ともいえます。
4.薄手なのに丈夫で使いやすい型
食卓にすんなりと馴染む形状です。和食はもちろん、洋食や中華など、どんな料理にも合わせやすく、毎日でも使える飽きのこないデザインです。
スクエア型
角があることで、ソテーやお肉など食材をきれいに配置でき、収納スペースも無駄ができません。
ラウンド型
親しみやすい型で、家庭料理のサラダ、煮物など、ボリュームのある家庭料理も盛り付けやすく、洗いやすい点も魅力です。
5.個性的なオリジナル模様
この陶器は、Tomi Label TOKYOのデザイナーが手掛けたオリジナルデザインが特徴。食卓を華やかに彩るだけでなく、和洋問わずさまざまな料理にマッチします。個性豊かな模様が、日常使いにも特別なシーンにもぴったりです。
フローラ柄
小花をちりばめた繊細で可憐な模様が魅力。和食器らしい趣を残しつつ、洋風やエスニック料理にも自然と馴染むデザインです。花の優しい雰囲気が、食卓に明るさと穏やかさをもたらします。
ドット柄
ファンの多い大胆で遊び心のある水玉模様。モダンなアート性を感じさせ、見るだけで楽しい気分にさせてくれます。パンチの効いたデザインながら、どんな料理もおしゃれに演出できる万能な一品です。
おせち料理の現代版「ネオおせち」とは？
お正月には欠かせないおせち料理。伝統的なおせち料理をベースに、お重箱に入れずに自由に盛りつけたり、洋風やエスニック風にアレンジするなど、現代の食生活や好みに合わせ新しいスタイルの「ネオおせち」が登場しています。
ネオおせちのいいところ
-
家族構成にあわせて好きなものを少人数でも楽しめる
-
見た目も重視してSNSで現代的な映える盛り付けや、華やかさで目を引く
-
わざわざお重を用意しなくてもお正月気分をたのしめる
Tomi Label のプレートに盛り付ければ、いつものおせち料理が、より一層豪華で特別な一品に変わります。黒豆の光沢、数の子の輝き、田作りのツヤなど、それぞれの料理の色や形を美しく引き立てます。次は実例で見てみましょう♪
お重箱なしで、おせちを盛りつける
4枚を1セットで盛りつけるアイデア。
「未来を見渡せる」酢れんこん、「金運アップ」の栗に、「まめに暮らせるように」と黒豆を串で刺してみました。取り分け皿として使いがちな14cm角のお皿も、4枚でひとつのうつわに見立てることで、ワンランク上の食卓に♪
フローラ／スクエアプレートS／4枚 3,300yen
まるでデパ地下のデリ！大きめスクエアプレートに整列させてみる
モッツァレラチーズの生ハム巻きは、簡単なのにおしゃれで華やかな一品。一口サイズにカットしたモッツァレラチーズを生ハムでふんわりと巻き、軽く指で押さえるだけで形が整います。プレートの一角を正面として整列させると、まるでデリのような洗練された雰囲気に。仕上げにピンクペッパーやハーブを散らせば、彩りも香りもワンランクアップ。おもてなしや特別な日の食卓を美しく演出してくれる、とっておきの一皿です。
補色を並べてみる
合鴨のロースト（ピンク）と芽キャベツ（グリーン）にマリネ（赤紫）を並べて。
補色は、色相環で正反対の位置にある色の組み合わせのことで、たとえばマリネの赤紫と芽キャベツの緑を一緒に使うと、お互いの色がはっきり見えて料理がよりおいしそうに見えます。補色を上手に使うことで、料理が色鮮やかで美しくなるんですよ。
直径18センチの丸いラウンドプレートは、スタンダードな形状で使いやすい。
こちらのフローラ模様でこの形状は福袋／輝く6点セットのみに入っている限定アイテム。
めいっぱい沢山入れてみる
どん！とパスタを盛りつけて、取り分け用に。
ボウルLは直径20cmあるので、2~3人前は入ります。みんなで少しずつ食べる、パーティーにぴったり。
福袋／輝く6点セット 5,500yen
フローラ／ボウルL／2点 2,200yen
テーブルトップに花をかざってみる
テーブルトップにはミニマム装花としてドライフラワーを。
テーブルに装花（そうか）を飾ると、食事の場がぐっと華やかになり、料理もさらにおいしそうに見えます。テーブル全体の雰囲気をおしゃれにまとめることができます。たとえば、イベントに合わせた花を選べば一体感が生まれ、今回はお正月をイメージしたブーケを飾ることで、テーブルに明るさとメリハリが加わります。
また、装花はテーブルの中央に置くことで、花の持つ自然な美しさが、食卓を特別な空間にしてくれるのです。最近は大きなものではなく、小さな「ミニマム装花」が人気です。
ヴィンテージ小瓶とブーケがセットになったこのアイテムは、届いてすぐに飾れるのがいいところ。
クリスマスとお正月、どちらでも似合う赤いベリーのアレンジメントが、おもてなしを華やかにしてくれます。
ヴィンテージ小瓶ホリデーレッド 3,982yen
日本の定番、お寿司を盛りつける
買ってきたお寿司も、丸いプレートにひし形状に並べてみるとこんなに素敵に。ラウンドプレートLは、直径23センチあるので広々と盛りつけられるところもGOOD。
ドット／ラウンドプレートL／2枚 2,640yen
取り分け皿として14cm角のお皿をお寿司に。4枚セットで販売しているので、ご家族のふだん使いもしやすいアイテムです。薄くて軽いので食器棚にも収納しやすいのもいいですね。
フローラ／スクエアプレートS／4枚 3,300yen
特別な日を彩る、特別な一枚
このプレートは、お正月だけでなく、普段使いにもおすすめです。誕生日や記念日など、特別な日の食卓を華やかに彩ります。また、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。（上記の写真のアイテムは現在creemaのみでお取り扱い中。）
あなたのセンスを彩る、モダンなプレート&ボウルたち
薄くて金やプラチナが華やかなこれらの器は、どんな料理もスタイリッシュに演出します。 普段使いはもちろん、特別な日のテーブルにもぴったり。
ここからは場面に合わせた盛りつけをご紹介します。
シーン別コーディネート例
クリスマスや特別なイベントにはもちろん、ホームパーティーや冬のぬくもりごはん、麺料理や朝食など、普段使いにもぴったり。
クリスマスパーティー
チキンやケーキ、サラダなど、クリスマスの定番メニューも、このプレートの上なら、ぐっとおしゃれに。
▲小海老とサツマイモのサラダと、ビーフシチューの冬の晩御飯。
赤いランチョンマットを敷いて、クリスマス気分が盛り上がります。
▲ホールで焼いた手作りケーキを、ドットスクエアプレートに。切り分けた1ピースのケーキは、Ｓサイズに取り分けて。
冬の麺料理
温かいうどんや蕎麦やラーメンも、このボウルなら、特別感が増します。
▲冬休み、子どもたちのおひるごはんに定番のおうどん。キラキラのプラチナがふつうのうどんもゴージャスに見せてくれます。
▲スパイシーな香りが食欲をそそる汁なし担々麺。エスニック調のかわいい花柄の器に盛り付ければ、おうちで楽しむ特別なひと碗に。味わいと見た目、どちらも楽しめるひとときをどうぞ。
朝食に
お気に入りのかわいい食器で迎える朝は、気分も晴れやか。おいしいパンと一緒に、元気いっぱいの一日をスタートしましょう。
▲朝の食卓にぴったりのおかず系マフィン。とろけるチーズとスパイスの香りに心がほっと温まり、ドット柄の色鮮やかなプレートで気分をあげて。
ケーキ
切分けたケーキを盛り付ければ、アフタヌーンティーのような優雅なひとときを演出。
▲セルクルで形を整えた簡単ケーキも、ちょっとした工夫でおしゃれに仕上がる。まるでカフェにいるような贅沢なひとときに。
▲コンビニスイーツのミルクレープも、かわいく上品なお皿に盛り付ければ特別感がアップ。ちょっとしたひと手間が、おやつを心の栄養に変えてくれます。
パーティー用のサラダ
カラフルなサラダを盛り付ければ、パーティーのテーブルを華やかに彩ります。
▲大きめのボウルLでおうちパーティーに彩りを添える、いつものサラダ＋ドラゴンフルーツ。ちょっと変わった食材を加えるだけで、まるでレストランのような一皿に。
国産磁器ドット、フローラシリーズの魅力
- どんな料理も美しく魅せる: シンプルながらも存在感のあるデザインは、どんな料理とも相性抜群です。
- 飽きのこないデザイン: 流行に左右されない洗練されたデザインは、長く愛用できます。
- 特別な日のために: 結婚記念日や誕生日など、特別な日の食卓を華やかに彩ります。
- 贈り物にも最適: 上質な素材と洗練されたデザインは、贈り物としても喜ばれます。
国産磁器ドット、フローラシリーズの特徴
- 素材: 高品質な磁器を使用
- デザイン: モダンな底フラットのデザイン、金やプラチナの輝き
- サイズ: 14cm~20cmまで豊富
-
お手入れ方法: 柔かいスポンジで優しく手洗いしてください。
【こんな方におすすめ】
- 食卓を華やかにしたい方
- お料理が好きな方
- プレゼントをお探しの方
【商品についてのお問い合わせ】 トミガラス公式オンラインショップ
安心の日本製
安心の国内生産商品です。こちらの商品は岐阜県多治見市で作られました。当社は日本・東京都亀戸に拠点を置き、オリジナルの企画・デザインを行った後、検品・梱包をしてお客様のもとへお届けしております。
- 形状を選び柄を考える
- 金やプラチナの転写紙で絵付けする
- 高温で焼き上げる
まとめ
今回、ネオおせちの盛りつけや、シーン別の使用イメージをご紹介しました。これらの国産磁器のプレート&ボウルシリーズは、定価1枚2,000円以上するものばかりです。
今回、年末年始の特別な日のために、かなりお求めやすいセット組で展開しております！福袋もございますよ！早いもの勝ちです。
さらに、ラッピングにも対応しておりますので、新生活や結婚のお祝い、記念日ギフトにもおすすめ。
ぜひ、このプレートを使って、家族や親しい人たちと「ネオおせち」を盛りつけて、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
この記事を書いた人
東京・亀戸で70年以上ガラス屋をしている富硝子株式会社（Tomi Glass Co.,Ltd.）のデザイナー。富硝子はカラーチェンジグラス・トミレーベルや、江戸硝子や小樽硝子などのハンドメイドガラスなど、おしゃれで豊富なアイデアが楽しいガラス屋です。
Text,Photo：Okanami