この記事では、テイクアウトしてきたスイーツやお惣菜を、どのように食器に盛りつければ素敵に見えるかを検証しました。
忙しい子育て中のママがホームパーティーを開くとき、家族のお誕生日を簡単に豪華に見せたいとき、人気のスイーツをGETしたからSNSで素敵に自慢したいときなど、様々なシーンで役立つアイデアを紹介します。
この記事が、日頃から食器を楽しむきっかけとなり、テイクアウトしたデリやスイーツを美味しく楽しむヒントになれば嬉しいです。
プレート皿で簡単！人気のスイーツを盛り付けてインスタに
用意するもの
- ロールケーキ
- お皿
- らくらくホイップ
- ミント
- ピンクペッパー
ロールケーキは抹茶を、お皿はトミレーベルのミラフィオリ／ラウンドプレートSを選びました。
まずはロールケーキをお皿に移します。
ケーキ類は、銀紙を除いて直接お皿に盛りつけると、お店のようになります。
手で持てる場合は手でサッとスピーディーに。難しければ道具を使いましょう！
ロールケーキにらくらくホイップでクリームを添えます。
このとき、大量にロールケーキにつくと、ロールケーキ本来のクリームの味と、ホイップが混ざってしまうので、こだわる方は少し離すとベター。
クリームを添えたら、ミントを置きます。
立体的な角度で、お花を挿すようなイメージで。
ピンクペッパーをふります。今回はロールケーキの生地の抹茶色が映えるように、補色のレッドを持ってきましたが、冷凍ブルーベリーやバナナなどもおすすめです。
できあがり。
来客が笑顔になる、江戸硝子への盛り付けのコツ
続いて、抹茶スコーンです。こちらもマイブームの抹茶味を選びました。
用意するもの
- スコーン
- お皿
- らくらくホイップ
- ミント
- ピンクペッパー
スコーンは抹茶を、お皿はトミクラフトのヒラリ浅鉢を選びました。
スコーンを真ん中でカットします。焼き菓子やパンなどは、カットすることで美味しそうな断面を見せることができます。
カットしたら、片方をお皿に置き、もう片方は高さを出すためにホイップを仕込みます。
ホイップの上から、少しななめに覆いかぶせるイメージで、もう一方のスコーンを乗せます。こうすることで、お皿の上に山がつくれて立体感を出せます。
スコーンの味を邪魔しないよう、ほんの少しだけホイップを飾ります。
ホイップの上にミントを飾りつけて…
ピンクペッパーを散りばめたら、完成です！
紺と水色のガラスの色粒が美しい江戸硝子は、和モダンなデザインなので、抹茶やあずきなどと相性抜群です！
まとめ
来客が来たときや、お気に入りの器をSNSに投稿するときなど、ぜひ参考にしてみてください。
この記事で使った食器は、当ショップで販売中です♪
江戸硝子うきよヒラリ浅鉢(ほたる、あられ)
ミラフィオリ／ラウンドプレートS（creemaへ移動します）
この記事を書いた人
東京・亀戸で70年以上ガラス屋をしている富硝子株式会社（Tomi Glass Co.,Ltd.）のデザイナー。富硝子はカラーチェンジグラス・トミレーベルや、江戸硝子や小樽硝子などのハンドメイドガラスなど、おしゃれで豊富なアイデアが楽しいガラス屋です。
Text,Photo,Illustration：Okanami