ガラスの食器が最も活躍する季節がやってきました!
みなさんの食卓に登場する回数もきっと多いことでしょう。
透明なガラス✕爽やかなレモンで簡単にできちゃう
流行りのドリンクからお腹を満たせるレシピまでご紹介。
おいしくて盛れてる写真が撮れる「夏の映えテーブル」をご提案します。
▲王道、はちみつレモンをキャニスターで作り置き ソーダで割ればハニーレモンソーダ!
かわいいだけじゃない、レモンで夏バテ、美白対策!
今年もいよいよ夏がやって来ました!
急に暑くなって夏バテ気味になっていませんか?
そんな時にはガラスと相性抜群のレモンのレシピはいかがでしょう?
夏はガラスが一番似合うシーズン!
暑い夏に至福をもたらすレシピと映えテクをお届けします。
見た目がかわいい&サスティナブル
レモンソーダなら、トミクラフトの新作・小樽再生ガラス「フロートガラス」はいかが?
薄いグリーンがエモい脚つきグラスにレモンソーダがぴったり!小樽再生ガラス特有の泡が、炭酸のシュワシュワ感をさらに高めてくれます。
▲作り置きのはちみつレモンをソーダで割ってアイスクリームをトッピング
映えポイント
今年流行りのクリームソーダ!アイスを乗せるタイミング、難しくないですか?
どうしても下に沈んでしまってカメラにおさめる時には底のほうへ…なんて事も。
フロートアイスを乗せる時は、中にかなり多めの氷を入れて撮影するのがおすすめ!
小樽ガラスとは、北海道小樽市で作られたガラス食器
北海道の道内から石狩市の産業廃棄物処理業者に集まった廃車から、
手と工具で窓ガラスのみを取り外し、再融解してガラス食器にしています。SDGsと聞くとなんだか難しそうだけど「それって何?」という方にもおすすめなグラス。
最近よく耳にする「サスティナブル」とは、継続可能なという意味の言葉。自然環境は配慮さえたアイテムが昨今増えています。
再生ガラスを使うそのちょっとした心がけが大きな一歩につながるかもしれません。
レモンサワーは大きめのタンブラーで
スライスしたレモンを重ねてラップに包んで冷凍庫へ。このひと手間でいつものレモンサワーがぐっとレベルアップ。
缶のレモンサワーに冷凍のスライスレモンを添えるだけ!
こちらも人気の小樽再生ガラスのサワーグラスに注いでみました。
映えポイント
タンブラーにそびえたつレモンスライス!
レモンサワーだけでなく、他のドリンクやお料理にも使えるすぐれもの!
レモンのスライスを1センチ程ずらしながら重ねてラップで巻き、冷凍庫へ!
一度にいくつか作っておくと便利です。
淡いグリーンに浮かぶレモンイエロー。
のぞき込めば、うっとりするような世界を感じながら喉を心地よく潤してくれます!
再生ガラスは不純物が混るため気泡が多く、色も一つとしておなじものがありません。品質に過剰に厳しくせずに、色や形の個体差を感じるのも楽しむ方法の一つです。
爽やかな冷製レモンパスタ&サラダ
冷たいパスタが美味しい季節。
レモンクリームパスタとさつまいものサラダを、冷えたガラスのプレート&ボウルへ盛りつけてみました。暑い夏に至福をもたらす爽やかで濃厚な味わい。
ルッコラの模様をあしらったプレート&ボウルは和食にも洋食にも使える優秀アイテムです。
映えポイント
レモンスライスと、オクラの萌え断の上手な切り方、それはずばり包丁を研いでからカットすること!笑
当たり前だけど、このちょっとのひと手間で映え度アップ確実です。高い砥石は必要なく、ライター自身も100均のシャープナーを愛用しています!
東京都内の工場でつくられたTomiオリジナルの形状の生地にダイナミックなデザイン。
安心の国産品のハンドメイド商品。形状の違いもクラストならではの温かい味わいを感じます。
もはや定番!?レモン麺
夏のさっぱり麺の定番になりつつあるレモン麺。
今回は、鶏ガラスープにごま油、ニンニク5mmを加えて、さっぱりすぎないちょっとパンチのある麺にアレンジ。
映えポイント
盛りつけはなるべく立体的に!が基本。
江戸硝子の麺ばちと、薬味を入れた豆皿、箸置きと同系寒色で涼やかで華やかなテーブルに大変身。レモンの風味でさっぱり!目でも涼を楽しめる、王道夏映え写真が撮れちゃいます。
江戸硝子うきよシリーズは、江戸のうきよをテーマにカラーリングしたハンドメイドガラスです。涼しげなブルーに黄色の色粒がアクセントになっており、食欲が落ちる時期にレモンが食欲をそそります。
スライスしたレモンをおそうめんに乗せて食卓へ、お好みの麺つゆに程よくレモンの風味が移り夏麺の定番となりつつあります。
大鉢は1~2人用で小ぶりで収納しやすいサイズ。ちょこは焼酎グラスにも使えます。
3点セットで専用BOXに入っているので、夏のギフトにもおススメです。
レモンパフェ
くびれたシルエットがセクシーなピルスナーグラスを使えば夏らしいパフェに大変身。
ビールやワインに使うステム(脚つき)グラスにサイダーゼリー、ヨーグルト、アイスクリームを重ねていきます。
映えポイント
ステム付きのグラスで作った今っぽい大人パフェの背景には、メルヘンなシャボン玉!
このミスマッチがレトロな雰囲気へ誘います。
耐熱なので、寒い季節はホットワインやハーブティーと大活躍間違いなしのワイングラス。
デザイナーこだわりのTomiオリジナル形状です。
オリジナルスポーツドリンク
レモン果汁とお砂糖にお塩を少々。そこに冷え冷えのお水をそそぐだけ。
おうちで簡単スポーツドリンクの完成です!
失われがちな塩分やミネラルを手軽に補給できる、ライターイチオシの簡単ドリンク!
無添加なのでお子様にも安心して召し上がっていただけます。
映えポイント
ソルティードッグカクテルを作る方法をそのまま使いましょう!
水を入れたお皿に、グラスをひっくり返して口元周りをしっかりと濡らします。
同じくお皿にならしたお塩に口元を押し付けるとお塩のリングが完成!
スポドリをあえてオシャレな耐熱マグに注いでミントを浮かべてみました。
付け合わせ用のキャニスター、ソルト&ペッパーのスノウマンとの相性バツグン!
耐熱シリーズはすべて他では手に入らないTomiオリジナルの自慢のラインナップ。
もう20年以上ご愛顧いただいているロングセラーも!
耐熱ガラスの良さはその薄さと軽さ。
華奢で儚さのあるフォルムと、ノスタルジックな雰囲気が大人女子に人気のシリーズです。
まとめ
急に暑くなって実はちょっと夏気味のライターですが、
大人女子たるもの、夏バテ対策・美白対策に手は抜けません!笑
今回は話題のレモンを使ったレシピとガラス食器たちをご紹介しました。
SNSにアップする写真もちょっとしたアイデアでワンランクアップ!
映えポイントも是非参考してみてください。
日常を彩り、おしゃれマインドを満たしてくれるガラスたちを
みなさんもおうちでぜひ、お愉しみください。
●この記事を書いた人
本社は江東区亀戸(かめいど)。
江戸硝子や小樽硝子などのハンドメイドガラスから、プリントにこだわったグラス・トミレーベル、耐熱ガラス、ガラスのトロフィーなど、おしゃれで豊富なアイデアが楽しいガラス屋です。
Text,Cooking:macky
illustration:Okanami